1. Accueil
  2. Matériel Professionnel
  3. Cuisine Et Alimentation
  4. Conservation
Livre 144 Recettes CONSERVEZ Cuisinez ! Le Pratique (Yves Camdeborde)

Livre 144 Recettes CONSERVEZ Cuisinez ! Le Pratique (Yves Camdeborde)

38,90 € TTC

Référence : 7001
Marque : Le Pratique Le Pratique

Payez en 4X sans frais pour les achats éligibles. Paypal En savoir plus
Quantité

Livraison gratuite à partir de 50 €
Retrait gratuit en magasin
Paiement sécurisé: CB, Paypal, virement

Commandez maintenant pour une livraison...
Retrait marchandise dans notre dépôt Retrait marchandise dans notre dépôt
entre le 15/12/2025 et 25/12/2025 		0,00 €
Livraison en relais Pickup Livraison en relais Pickup
entre le 15/12/2025 et 25/12/2025 		5,99 €
Mondial relay Mondial relay
entre le 15/12/2025 et 26/12/2025 		7,19 €
Livraison à domicile Predict sur rendez-vous Livraison à domicile Predict sur rendez-vous
entre le 15/12/2025 et 25/12/2025 		8,99 €
Vous avez des questions ?
Envoyez-nous votre question
Conseil

Partager ce contenu

Description

VOUS DÉCOUVRIREZ DANS CET OUVRAGE :

Tous les conseils pour réussir vos bocaux en toute sécurité : le choix du matériel et des ustensiles, les règles d’hygiène, les principes de stérilisation et de lactofermentation, les conditions et durées de conservation… 

Plus de 140 recettes salées et sucrées : 90 recettes de bocaux et 53 plats « minute » à réaliser très facilement à partir de vos bocaux. De simples petits pois en conserve vous permettront ainsi de confectionner un délicieux velouté de petits pois à la Vache qui rit en un clin d’œil  des girolles aux aromates, un risotto aux girolles  du thon à l’huile, des œufs mimosa au thon  de la confiture de myrtilles aux agrumes, une succulente tarte à la myrtille ! 

Création des recettes : Yves Camdeborde
Edition : Albin Michel
Format : 20 cm x 29 cm
319 pages


Fiche technique
SF oui