Terrine 41.5 cm Rouge - Baeckeoffe N°7 - SIEGFRIED

Description

Terrine 41.5 cm - Baeckeoffe N°7 - Coloris Rouge & Fleurs Blanches - Pour 6 à 8 personnes - Capacité 5 L - En terre cuite - Cette terrine d'origine alsacienne permet de cuisiner et de cuire le plat typiquement alsacien : le Baeckeoffe - Cette recette traditionnelle est une marinade au vin blanc de 3 viandes (porc, agneau et bœuf) avec des légumes (pommes de terre, oignons, carottes, poireaux) - Le plat est ensuite mijoté au four pendant plusieurs heures à four doux - Convient aussi pour tous les plats mijotant au four - Passe au lave-vaisselle, au four traditionnel et au micro-ondes - Décoré à la main - Fabriqué en France, en Alsace.