Description
Ustensiles à pâtisserie Banneton ovale 28 x 13 cm avec toile - Réussissez la pousse de vos pains ! - Que vous soyez un boulanger amateur ou expérimenté, ces bannetons sont faciles à utiliser et vous aideront à obtenir des résultats professionnels sans effort ! - Ces bannetons permettent de développer une texture de mie parfaite et un goût authentique - Le processus de fermentation optimal contribue à des pains plus savoureux et plus aromatiques - Le design en rotin naturel est non seulement attrayant mais évoque également les méthodes artisanales de fabrication du pain - En plus de leur fonctionnalité, nos bannetons apportent une touche esthétique et traditionnelle à votre processus de boulangerie - Ce banneton, en rotin naturel, favorise une circulation optimale de l'air autour de la pâte, permettant une fermentation uniforme - La toile aide à absorber l'excès d'humidité, assurant une croûte bien formée et croustillante - La toile simplifie le démoulage de la pâte, réduisant les risques d'adhérence et de déformation - Cela garantit que votre pain conserve sa forme artisanale parfaite avant la cuisson - En rotin naturel, naturellement antibactérien, minimisant les risques de contamination - La toile amovible peut être facilement retirée et lavée, assurant une hygiène optimale - Toile amovible extrêmement délicate, lavable uniquement à la main à l'eau tiède - Dimensions 28 x 13 x 8.5 cm - Peut contenir environ 700 g de pâte.
En savoir plus 
