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Couteau à Saigner 18cm Précision de boucherie professionnelle - LA BRIGADE DE BUYER

Couteau à Saigner 18cm Précision de boucherie professionnelle - LA BRIGADE DE BUYER

27,76 € TTC

Référence : 677956
Marque : LA BRIGADE DE BUYER

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Description

Coutellerie

POINTS FORTS

  • 🔪 Lame tranchante de 18 cm pour découpes nettes.
  • 🥩 Conçu pour la boucherie et la saignée précise.
  • ✨ Fabrication La Brigade de Buyer, gage de qualité.
  • 🖐️ Prise en main ergonomique et sécurisée.
  • 💪 Durabilité professionnelle pour usage intensif.

📝 PRÉSENTATION

Le Couteau à Saigner 18cm de La Brigade de Buyer est l'outil indispensable pour les professionnels de la boucherie. Sa lame affûtée de 18 cm, conçue sans garde, offre une précision chirurgicale pour les tâches délicates de saignée et de désossage. Robuste et fiable, il garantit performance et sécurité à chaque utilisation, répondant aux exigences les plus strictes.

📊 CARACTÉRISTIQUES

Longueur de la lame18 cm
Type de lameAcier inoxydable affûté
GardeSans garde
MarqueLA BRIGADE DE BUYER
Référence EAN3269415118206
💡 EN RÉSUMÉ : Choisissez ce couteau pour une précision inégalée en boucherie. Sa lame affûtée et sa conception sans garde vous offrent une maîtrise totale pour des coupes nettes et efficaces, répondant aux standards professionnels.

❓ FAQ

Ce couteau convient-il pour le désossage?
Oui, sa lame fine et précise est idéale pour le désossage minutieux et la saignée des viandes.

Comment entretenir la lame pour conserver son tranchant?
Lavez-le à la main après chaque usage, séchez-le immédiatement et utilisez régulièrement un fusil à aiguiser.

Fiche technique
SF oui