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Incisette à pain - PATISSE

Incisette à pain - PATISSE

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Référence : 569625
Marque : Générique

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Description

Ustensiles à pâtisserie

Incisette à pain - Pour réaliser la """"signature du boulanger"""" - Ce geste technique est indispensable pour obtenir un pain bien gonflé et doré - Cette lame de boulanger permet d'inciser la pâte avant la cuisson du pain - Le tranchant de la lame assure une grande qualité de découpe - Lame en acier revêtu - Le porte-lame et le capuchon protecteur sont en plastique.